Op zoek naar een heerlijk, schuldvrij dessert waar je niet van aankomt? 🤩 Deze lichte appeltaart is gemaakt zonder suiker, olie en zuivel – alleen de natuurlijke zoetheid van appels en rozijnen! 🍏🍇
Perfect voor ontbijt, tussendoortjes of een gezond dessert, dit recept is makkelijk te maken, zit vol voedingsstoffen en is helemaal bevredigend! Laten we bakken! 👩🍳👇
🍏 Gezond appeldessertrecept (geen suiker, geen olie!)
🔹 Ingrediënten:
2 appels 🍏 (geraspt of fijngehakt)
2 eieren 🥚
Snufje zout 🧂
1 tl vanille-extract 🌿
50 g rozijnen 🍇 (natuurlijke zoetheid!)
50 g gesmolten boter 🧈
90 g bloem voor alle doeleinden 🌾
5 g bakpoeder 🌿
🔥 Bereidingswijze:
1️⃣ Verwarm de oven voor op 180 °C (350 °F).
2️⃣ Klop de eieren, het zout en het vanille-extract in een kom tot het luchtig is.
3️⃣ Voeg de geraspte appels en rozijnen toe en meng goed.
4️⃣ Giet de gesmolten boter erbij en meng opnieuw.
5️⃣ Zeef de bloem en het bakpoeder erdoor en roer tot het glad is.
6️⃣ Giet het beslag in een beklede ovenschaal.
7️⃣ Bak gedurende 25-30 minuten tot goudbruin.
8️⃣ Laat afkoelen, snijd in plakjes en geniet van je gezonde, schuldvrije appeltaart! 😍🍏
💡 Voor extra smaak kun je er voor het bakken kaneel overheen strooien! ✨
