Dit recept is een makkelijke en snelle variant op tiramisu, zonder te bakken. De combinatie van koekjes, mascarpone en karamelpudding is een perfect dessert voor onverwachte gasten of als je gewoon snel iets lekkers op tafel wilt zetten.
Ingrediënten:
-
200 g koekjes (bijv. bastognekoeken, Maria biscuits, of digestive biscuits)
-
30 g pure cacao
-
30 g gesmolten boter
-
100 ml melk
Voor de crème:
-
250 g mascarpone
-
250 ml reeds gezoete slagroom (plantaardig kan ook)
-
1 beker (ongeveer 200 ml) romige karamelpudding
-
1 banaan, in plakjes gesneden
-
Hazelnootgranulaat (gehakte hazelnoten)
-
Chocoladesaus
Instructies:
