3. Stel de Taartjes Samen:
-
Verwarm de oven voor: Verwarm de oven voor op 210°C.
-
Bekleed de vormpjes: Haal het bladerdeeg uit de koelkast en snijd het in plakken van ongeveer 2 cm dik, zodat je 12 porties hebt. Druk de deegplakken in de taartvormpjes en druk de randen goed aan. Draai het vormpje tijdens het aandrukken om een gelijkmatige dekking te krijgen.
-
Vries de vormpjes in: Zet de beklede taartvormpjes 10 minuten in de vriezer. Dit helpt voorkomen dat het deeg krimpt tijdens het bakken.
-
Vul de vormpjes: Haal de vormpjes uit de vriezer en vul ze tot ongeveer 80% met de afgekoelde eiercrème.
-
Bak de taartjes: Bak de taartjes in de voorverwarmde oven op de middelste richel gedurende 23-25 minuten, of tot het bladerdeeg goudbruin is en de eiercrème donkere vlekken vertoont.
4. Serveer:
