Voor de Eiercrème:
-
250 ml water
-
200 g suiker
-
1 kaneelstokje
-
Schil van 1 citroen (zonder het witte gedeelte)
-
6 eierdooiers
-
25 ml bloem (2 eetlepels)
-
125 ml melk
Bereiding:
1. Maak het Bladerdeeg:
Voor de Eiercrème:
250 ml water
200 g suiker
1 kaneelstokje
Schil van 1 citroen (zonder het witte gedeelte)
6 eierdooiers
25 ml bloem (2 eetlepels)
125 ml melk
Bereiding:
1. Maak het Bladerdeeg:
