Meng in een kleine kom de sojasaus, oestersaus en suiker. Zet opzij.
3. Bak het rundvlees:
Verhit 1 eetlepel olie in een wok of grote koekenpan op hoog vuur.
Voeg het gemarineerde rundvlees toe en roerbak 2-3 minuten tot het bruin is. Haal het eruit en zet het apart.
4. Roerbak de knoflook en rijst:
Voeg de resterende 1 eetlepel olie toe aan de koekenpan.
Voeg gehakte knoflook toe en bak tot het geurig is (30 seconden).
Voeg de gekookte rijst toe, breek eventuele klontjes en roerbak 2-3 minuten.
5. Mengen:
Giet de bereide saus over de rijst en meng goed.
Voeg het gekookte rundvlees terug in de koekenpan en roer tot het gemengd is.
Voeg de gesneden groene uien toe en bak nog 1 minuut.
6. Serveer:
Garneer met extra groene uien.
Serveer yum
Minder weergeven
