Deze gebakken kool is een perfecte eenpansmaaltijd vol smaak en textuur. De combinatie van de knapperige spek, de hartige worst, de sappige garnalen en de zachte kool is onweerstaanbaar. Ideaal voor een snelle, makkelijke en bevredigende avondmaaltijd!
Ingrediënten:
-
5 plakken ontbijtspek, in blokjes gesneden
-
½ kopje gele ui, gesnipperd
-
3 koppen witte kool, in dunne reepjes gesneden (ongeveer ½ kleine kool)
-
10-12 garnalen, gepeld, staart verwijderd en schoongemaakt
-
1 stuk kielbasa of rookworst (ongeveer 200 gram), in halve maantjes van 1 cm dik gesneden
-
1 eetlepel olijfolie
-
1 theelepel viskruiden (seafood seasoning), zie tip hieronder
-
½ theelepel gerookt paprikapoeder
-
¼ theelepel zwarte peper
-
¼ theelepel zout (proef later en voeg eventueel meer toe)
-
½ theelepel gedroogde oregano
