1. Kaas snijden en rijgen: Snijd Brie-kaas in driehoeken en steek er houten stokjes in.
2. Kaas coaten: Haal elk stuk door bloem, ei en broodkruimels. Bedek het nogmaals voor extra knapperigheid.
3. Kaas bakken: Bak in hete plantaardige olie tot het goudbruin is, halverwege omdraaien.
4. Serveren: Serveer warm en geniet ervan!
Tips voor de beste gefrituurde kaasspiesjes
– Gebruik stevige Brie-kaas voor het beste resultaat.
– Vries kaasspiesjes 30 minuten in voordat u ze frituurt om de vorm te behouden.
– Doop ze twee keer in ei en paneermeel voor extra knapperigheid.
– Verhit olie tot de juiste temperatuur (175°C).
– Frituur in porties om de olietemperatuur te behouden.
– Leg de gefrituurde spiesjes op keukenpapier om overtollige olie te absorberen.
Wat zijn de beste soorten kaas om te frituren?
Ideale kazen om te frituren zijn:
