-
Meng in een kleine pan de suiker en agar-agar.
-
Voeg het water beetje bij beetje toe terwijl je blijft roeren, tot je een glad mengsel hebt.
2. Verhit het mengsel:
-
Zet de pan op middelhoog vuur en breng het mengsel aan de kook.
-
Roer constant totdat de suiker en agar-agar volledig zijn opgelost.
3. Voeg melk en room toe:
