Frita (Tomaat-Paprikasalade) – Een Traditioneel en Smakelijk Mediterraans Gerecht! 🍅

1. Leg de paprika’s op een grill of in de oven en gril ze aan beide kanten tot ze zacht zijn, maar zorg ervoor dat ze niet verbranden.

2. Doe de gegrilde paprika’s in een plastic zak en sluit deze goed af. Laat ze 15 minuten rusten; hierdoor kun je de schil later gemakkelijker verwijderen.

2. Tomaten voorbereiden:

1. Was de tomaten, verwijder de schil en de zaadjes.

2. Snijd de tomaten in kleine stukjes.

3. Paprika’s schoonmaken: