Bereidingswijze
- Klop de slagroom tot een zachte, luchtige massa.
- Roer de mascarpone los met de poedersuiker, het citroensap en eventueel de citroenrasp.
- Spatel de opgeklopte slagroom voorzichtig door het mascarponemengsel.
- Verdeel de crème over kleine glaasjes of schaaltjes.
- Zet minimaal 1 uur in de koelkast voor het serveren.
Tips
- Gebruik ijskoude slagroom voor de beste structuur.
- Pas de hoeveelheid suiker aan naar gewenste zoetheid.
- Voeg een beetje vanillesuiker toe voor een zachtere smaak.
Variaties:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
