Bereidingswijze:
1. Het bladerdeeg voorbereiden
Verwarm de oven voor op 200°C.
Rol het bladerdeeg uit en snijd het in rechthoekige stukken (bijvoorbeeld 8–10 cm).
Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bestrijk de bovenkant met losgeklopt ei, prik er met een vork gaatjes in
en bak gedurende 15–18 minuten tot het deeg goudbruin en mooi gerezen is.
Laat volledig afkoelen.
