-
- Giet ongeveer een derde van het kwarkmengsel op de voorgebakken bodem.
-
Verdeel de verse of bevroren frambozen over de taart.
-
Giet de rest van het kwarkmengsel over de frambozen.
-
Bak de frambozenkwarktaart 55 minuten in de voorverwarmde oven op 170°C met hetelucht. Zet de oven daarna uit en laat de taart nog 10 minuten in de warme oven staan.
-
Afkoelen en Serveren:
-
Laat de taart afkoelen. Bestrooi de taart eventueel met poedersuiker voor het serveren.
-
Variaties:
-
Klassieke Versie: Laat de frambozen helemaal weg voor een klassieke kwarktaart. Bak de taart dan 45 minuten op 170°C-180°C.
-
Ander Fruit: Vervang de frambozen door andere vruchten, zoals appels of bosbessen. Je kunt de vruchten ook door het kwarkmengsel mengen.
-
Chocolade Kwarktaart: Voeg 2 eetlepels cacaopoeder toe aan het kwarkmengsel.
Tips:
-
Gebruik ingrediënten op kamertemperatuur voor een gladder beslag.
-
Laat de kwarktaart volledig afkoelen voordat je hem aansnijdt.
-
Je kunt de taart ook een dag van tevoren maken.
Eet smakelijk!
