Flan, ook wel crème caramel genoemd, is een heerlijk en elegant dessert dat populair is over de hele wereld. Met zijn zijdezachte textuur en rijke karamelsmaak is het een perfecte afsluiter van elke maaltijd. Dit recept leidt je stap voor stap door het proces om thuis een onweerstaanbare flan te maken.
Ingrediënten:
Voor de Karamel:
-
1 kop suiker (200 g)
-
1/4 kop water (60 ml)
Voor de Flan:
-
1 blik gecondenseerde melk (397 g)
-
1 blik geëvaporeerde melk (360 ml)
-
4 grote eieren
-
1 theelepel vanille-extract
-
1/4 kop suiker (optioneel, voor een zoetere flan)
Benodigdheden:
