Deze elegante vanille flan, gebakken in een ringvorm met een heerlijke karamellaag, is een perfect dessert voor speciale gelegenheden. De zachte textuur, de delicate vanillesmaak en de rijke karamel maken het tot een onvergetelijke traktatie. De ringvorm geeft de flan een mooie presentatie.
Ingrediënten:
-
Voor de karamel:
-
150 g suiker
-
2 eetlepels water
-
-
Voor de flan:
-
4 grote eieren
-
1 blik gecondenseerde melk (395 g)
-
1 blik geëvaporeerde melk (370 ml)
-
1/2 kopje suiker
-
1 theelepel vanille-extract
-
1/2 kopje volle melk
-
Optioneel: Een snufje zout om de smaken te versterken
-
Benodigdheden:
