Deze klassieke flan is een verrukkelijk dessert dat iedereen zal bekoren. De zachte, romige custard in combinatie met de zoete en krokante karamellaag maakt dit tot een onweerstaanbare traktatie. Perfect voor speciale gelegenheden of gewoon om jezelf te verwennen.
Ingrediënten:
-
Voor de karamel:
-
150 g suiker
-
2 eetlepels water
-
-
Voor de flan:
-
4 grote eieren
-
1 blik gecondenseerde melk (395 g)
-
1 blik geëvaporeerde melk (370 ml)
-
1/2 kopje suiker
-
1 theelepel vanille-extract
-
1/2 kopje volle melk
-
Optioneel: een snufje zout
-
Benodigdheden: