-
Maak de taartbodem: Verdeel het koekjesmengsel over de bodem van een springvorm (ongeveer 20-22 cm diameter) die bekleed is met bakpapier. Druk het mengsel goed aan met de achterkant van een lepel, zodat er een stevige bodem ontstaat.
-
Voeg de zure room toe: Verdeel de zure room gelijkmatig over de koekjesbodem.
-
Verdeel de kersen: Laat de zwarte kersen goed uitlekken en verdeel ze over de zure room. Druk ze eventueel een beetje aan in de zure room.
-
Maak de taartgelei: Vang het sap van de zwarte kersen op (je hebt een halve liter nodig). Maak de taartgelei volgens de instructies op de verpakking met het sap van de zwarte kersen.
-
Giet de taartgelei: Giet de taartgelei voorzichtig over de kersen. Zorg ervoor dat alle kersen bedekt zijn.
-
Laat de taart opstijven: Laat de taart minstens een nacht (of minimaal 4 uur) opstijven in de koelkast. Hierdoor kan de gelei stevig worden en kunnen de smaken goed intrekken.
Het is belangrijk om de taart een dag voor consumptie te bereiden.
Eet smakelijk!
