Ingrediënten 📋
500 g champignons, in plakjes
1 ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, geperst
2 eetlepels boter of olijfolie
750 ml groentebouillon of kippenbouillon
150 ml kookroom of slagroom
1 eetlepel bloem (voor binding)
1 theelepel tijm of peterselie
Zout en peper naar smaak
Bereiding 👩🍳
