Eier-yoghurtcake
5. Giet het beslag in de pan en strijk de bovenkant glad met een spatel. Garneer eventueel met rozijnen of chocoladevlokken.
6. Bak de cake gedurende 25-30 minuten, of totdat een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uitkomt.
7. Laat de cake volledig afkoelen voordat u hem uit de vorm haalt en serveert.
Tips:
– Voor extra smaak kun je vanille-extract of citroenschil toevoegen.
– Serveer de taart met een toef slagroom of een beetje poedersuiker.
– Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur gedurende maximaal 3 dagen.
Bereidingstijd: 10 minuten
Calorieën: 220 calorieën per portie (1/8 van de cake)
