-
Roomkaas glazuur: Klop roomkaas met boter, poedersuiker en vanille-extract tot een romig glazuur.
Tips en variaties:
-
Niet te lang roeren: Het is belangrijk om het beslag niet te lang te roeren, anders wordt het brood taai. Roer alleen tot de droge ingrediënten bevochtigd zijn.
-
Kijk hoe het brood bakt: Elke oven is anders, dus houd het brood goed in de gaten tijdens het bakken. Als de bovenkant te snel bruin wordt, dek de vorm dan af met aluminiumfolie.
-
Test op gaarheid: Controleer de gaarheid met een houten prikker of cake tester. Steek de prikker in het midden van het brood. Als de prikker er schoon uitkomt, is het brood gaar.
-
Variaties: Je kunt andere ingrediënten toevoegen aan het beslag, zoals chocoladechips, cranberries, of sinaasappelrasp.
-
Noten: Experimenteer met verschillende soorten noten, zoals walnoten, amandelen, of hazelnoten.
-
Eggnog: Gebruik je favoriete eggnog recept, of koop kant-en-klare eggnog in de winkel.
-
Glacé fruit: Als je niet van glacé fruit houdt, kun je het weglaten of vervangen door gedroogde cranberries, rozijnen, of gehakte dadels.
Geniet van dit heerlijke en feestelijke eggnog brood tijdens de kerstdagen!
