Tip #6: Overweeg om appels te combineren met gezonde vetten.
Het eten van alleen appels kan bij sommige mensen leiden tot snelle schommelingen in hun energieniveau. Door een bron van gezonde vetten toe te voegen, wordt de spijsvertering vertraagd, waardoor het energieniveau langer stabiel blijft.
Heerlijke combinaties:
- Appelschijfjes + amandelboter
- Appelstukjes + walnoten
- Appel met een plakje kaas
Deze combinaties maken van appels een veel lekkerdere snack.
Tip nr. 5: Laat de schil eraan zitten bij het eten van appels.
De schil bevat een groot deel van de vezels en antioxidanten in appels. Door de schil te verwijderen mis je deze waardevolle voedingsstoffen die de spijsvertering en het welzijn bevorderen.
Onderzoek wijst uit dat appelschillen een hoge concentratie aan heilzame stoffen bevatten.
Voedingswaardevergelijking (middelgrote appel):
