Tips:
-
Voor een extra smaak kun je een scheutje rum of calvados toevoegen.
-
Je kunt de cake ook garneren met poedersuiker of een glazuur.
-
Het is belangrijk dat de boter zacht is, anders krijg je klontjes in het beslag.
-
Zorg ervoor dat de cake goudbruin is voordat je hem uit de oven haalt.
-
Als de cake te snel bruin wordt, kun je hem afdekken met aluminiumfolie.
Opmerking: De titel verwijst naar een groentegratin, maar het recept is voor een cake.