2. Het beslag maken:
Klop de eieren met de suiker tot een luchtig mengsel. Voeg de melk toe en meng goed tot alles homogeen is.
3. Droge ingrediënten mengen
Meng in een aparte kom de bloem, het bakpoeder en de kaneel. Voeg dit geleidelijk toe aan het vloeibare mengsel en roer tot je een glad beslag krijgt.
4. Samenstellen
Voeg de appels toe aan het beslag en meng voorzichtig zodat ze gelijkmatig verdeeld zijn.
