Dit is vaak waar het ingewikkeld wordt . Hoofdpijn, vermoeidheid, prikkelbaarheid… het lichaam raakt uit zijn routine en past zijn mechanismen aan. Je voelt je misschien een beetje « teruggetrokken », alsof je stemming op een achtbaan zit.
Goed nieuws: deze fase duurt niet lang. Zorg dat je voldoende drinkt, genoeg slaapt en een evenwichtig voedingspatroon hebt. Een maaltijd rijk aan groenten en eiwitten helpt om plotselinge trek in zoetigheid te verminderen.
Dag 7 tot en met 9: Een nieuw begin
In deze fase begint de bekende ‘mentale mist’ op te trekken. Smaken veranderen: een aardbei lijkt veel zoeter dan voorheen en eten krijgt een nieuwe dimensie van smaak . We herontdekken de ware smaak van de ingrediënten, zonder het masker van toegevoegde suiker.
Het is ook een periode waarin de energie geleidelijk terugkeert en de stemming zich stabiliseert.
Dag 10 tot en met 14: Het keerpunt
Na twee weken heeft het lichaam zijn nieuwe ritme gevonden. Het energieniveau is stabiel, de slaap is vaak beter en de stemming is constanter. Suiker is niet langer een kruk: het lichaam gebruikt vet efficiënt als brandstof.
Voor velen is dit het bewijs dat leven zonder overmatige suiker niet alleen mogelijk is, maar zelfs heel aangenaam .
De voordelen op lange termijn
Het verminderen van de inname van toegevoegde suikers heeft niet alleen invloed op het gewicht. Verschillende studies wijzen ook op een betere cardiovasculaire gezondheid , minder stemmingswisselingen en een verlaagd risico op eetstoornissen .
En om terugval te voorkomen? Een paar tips: sla geen maaltijden over, drink veel water, kies fruit als dessert en sport regelmatig om een goede hormoonbalans te behouden.
