Meng de ingrediënten door elkaar:
-
Meng het aardappelmengsel goed door het beslag, zodat alle ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn.
Zet de cake in elkaar:
-
Giet het mengsel in de voorbereide bakvorm. Verdeel gelijkmatig.
-
Doe er geraspte mozzarella kaas bovenop.
-
Bak in de oven gedurende ongeveer 40 tot 45 minuten tot de bovenkant goudbruin en knapperig is.
Voeg een decoratie toe en serveer:
-
Haal uit de oven en laat een beetje afkoelen.
-
Strooi er vers gesneden dille overheen.
-
Snijd de taart in vierkante stukken en serveer hem terwijl hij nog warm is.
Geniet ervan!