Bereiding:
Voor het bakken:
-
Verwarm je oven voor op 180°C (350°F). Vet een rechthoekige bakvorm in of bekleed hem met bakpapier.
Bereid het deeg:
-
Meng in een grote kom de eieren en kefir goed door elkaar.
-
Doe de bloem en het bakpoeder door een zeef in het eimengsel en meng goed tot het deeg glad is.
Maak de groenten en ham klaar:
-
Schil en rasp de aardappelen.
-
Snijd de prei in dunne plakjes.
-
Meng in een andere kom de geraspte aardappelen, gesneden prei en gehakte ham. Breng op smaak met zout en peper naar jouw voorkeur.
Meng de ingrediënten door elkaar:
