Uitgebreide Tips en Variaties:
-
Siroop: Traditioneel wordt Basbousa na het bakken overgoten met siroop. Maak de siroop door suiker, water en citroensap te koken tot het is ingedikt. Laat de cake afkoelen en giet de siroop erover.
-
Griesmeel: Gebruik fijne griesmeel voor een zachte textuur. Je kunt ook een mix van fijne en grove griesmeel gebruiken voor een iets stevigere textuur.
-
Yoghurt: Voeg een paar lepels yoghurt toe aan het beslag voor een extra zachte en sappige cake.
-
Kokos: Voeg geraspte kokos toe aan het beslag voor een tropische smaak.
-
Rozenwater of Oranjebloesemwater: Voeg een paar druppels rozenwater of oranjebloesemwater toe aan het beslag of de siroop voor een heerlijk aroma.
-
Traditionele Vorm: Basbousa wordt traditioneel gebakken in een rechthoekige vorm en gesneden in ruitvormige stukken.
