Volgens de dokter geldt: hoe vaker je deze twee voedingsmiddelen in huis hebt, hoe beter je ze weggooit.
1. Augurken
Veel mensen vinden pap en ingemaakte groenten een favoriet gerecht in het dagelijks leven. Hij koopt vaak goedkope groenten en leert ze zelf inmaken. Ingemaakte groenten kunnen lang bewaard worden, dus je hoeft je geen zorgen te maken dat ze bederven.
Soms, als je te lang weekt, zet je het in de koelkast, maar veel mensen weten niet dat in zout geweekte groenten veel zout bevatten. Bovendien is het meeste zout dat tegenwoordig gebruikt wordt gejodeerd zout.
Na verloop van tijd zal er een schadelijke stof genaamd nitriet in het bloed verschijnen. Bij regelmatige consumptie kan dit de aandoening van de patiënt met papels verergeren en in ernstige gevallen tot symptomen leiden.
