-
Laat Afkoelen en Snijd in Stukken: Laat de appelpuddingschnitten iets afkoelen voordat je ze in stukken snijdt.
Tips en Variaties:
-
Appelsoorten: Experimenteer met verschillende appelsoorten voor een andere smaak. Goudreinetten zijn bijvoorbeeld wat zuurder, terwijl Elstar en Jonagold zoeter zijn.
-
Kaneel: Je kunt in plaats van kaneelsuiker ook alleen kaneel gebruiken, of andere kruiden toevoegen, zoals nootmuskaat of kardemom.
-
Rozijnen: Voeg rozijnen toe aan het appelmengsel voor extra zoetheid en textuur.
-
Noten: Voeg gehakte noten (bijvoorbeeld walnoten of amandelen) toe aan het appelmengsel of strooi ze over de bovenkant van de taart voor een extra crunch.
-
Jam: Bestrijk de bodem van bladerdeeg met een laagje abrikozenjam of appelgelei voordat je de appels erop verdeelt. Dit geeft een extra laagje smaak en voorkomt dat de bodem zacht wordt.
-
Bladerdeeg: Je kunt ook zelfgemaakt bladerdeeg gebruiken voor dit recept, maar dat is wel wat meer werk.
-
Serveren: Serveer de appelpuddingschnitten warm, eventueel met een bolletje vanille-ijs of een toef slagroom.
Bewaren:
Bewaar de appelpuddingschnitten in de koelkast. Ze smaken het lekkerst als ze vers zijn, maar je kunt ze ook nog een paar dagen bewaren.
Geniet ervan!
