Timing is alles: wanneer drink je citroenwater?
Het drinken van water met citroen kan de werking ervan aanzienlijk beïnvloeden. Het drinken ervan vóór of tijdens een maaltijd kan maagzuur verdunnen, wat nodig is voor de goede afbraak van eiwitten en vetten. Dit kan de spijsvertering verstoren, waardoor je niet alle voordelen van citroenwater ervaart en je spijsverteringsstelsel en lever zelfs overbelast kunnen raken.
Het beste moment om citroenwater te drinken is op een lege maag, minstens 30 tot 60 minuten voor een maaltijd. Zo kan je lever de heilzame stoffen ongestoord opnemen, waardoor hij zich kan concentreren op ontgifting en vetverbranding.
Water drinken voor het slapengaan kan voor sommigen ook problemen opleveren. Als u last heeft van brandend maagzuur, kan de zuurgraad de symptomen verergeren wanneer u gaat liggen. Omdat de lever ‘s nachts veel herstelwerk verricht, kan het drinken van citroenwater vlak voor het slapengaan dit proces verstoren. Als u het liever later op de dag drinkt, probeer het dan tussen het avondeten en het slapengaan te drinken.
Het vermijden van zoetstoffen: het verborgen gevaar.
Veel mensen vinden citroenwater te zuur en voegen daarom zoetstoffen toe, maar dit is een grote fout. Het toevoegen van welke suiker dan ook, zoals honing, agavesiroop of vruchtensapconcentraat, geeft het lichaam het signaal om vet op te slaan. Omdat een groot deel van dit vet in de lever wordt opgeslagen, kan het zoeten van citroenwater juist averechts werken, vooral als je last hebt van leververvetting.
Kunstmatige zoetstoffen zijn niet beter. Veel ervan worden door de lever verwerkt en kunnen de hoeveelheid gifstoffen in de lever verhogen. Zelfs calorievrije zoetstoffen kunnen schadelijk zijn. Agaveconcentraten en vruchtensappen bevatten veel fructose, dat de lever moet verwerken. Dit kan de lever overbelasten en leiden tot de opslag van meer vet.
Honing heeft weliswaar enkele voordelen, maar bevat ook veel fructose en moet daarom vermeden worden tijdens het herstel van de lever. Als je toch een vleugje zoetheid wilt, kies dan voor pure stevia of monniksvrucht, bij voorkeur biologische varianten. Dit zijn veiligere opties die je lever niet schaden.
