Terwijl we kloppen, voegen we 120 ml zonnebloemolie toe en blijven kloppen.
Voeg 150 g vanilleyoghurt toe en ga verder met de smoothie.
Giet in een zeef 290 g 00-meel, 15 g bakpoeder, meng met een lepel.
We zeven de bloem en doen een beetje in het mengsel dat we eerder hebben geslagen. Wij mengen goed. We voegden de resterende bloem toe en gingen door met mixen.
Gebruik een spatel om het mengen af te ronden en plaats de helft van het deeg in een vorm van 28×19 die vooraf is beboterd en met bloem bestoven.
Met behulp van een spatel egaliseren.
Verdeel de aardbeienjam in porties langs het deeg, maar zonder het hele oppervlak te bedekken. We fuseren met een vork.
Lees meer op de volgende pagina
