Extra Tips en Variaties:
-
Roomkaas op kamertemperatuur: Je kan de boter sneller mengen met de roomkaas door beide ingrediënten op kamertemperatuur te gebruiken.
-
**Eieren: ** Voeg het ei één voor één toe om meer lucht in het gebak te krijgen
-
Bloem: Gebruik bloem voor alle doeleinden met een hoog eiwitgehalte voor het beste resultaat.
-
Gist: Zorg ervoor dat de gist niet over de houdbaarheidsdatum is en activeer de gist in de warme melk met suiker.
-
Boter: De koude boter is cruciaal voor de bladerdeegstructuur.
-
Eiwit Glazuur: Voor een mooi effect kan je eiwit glazuur gebruiken als decoratie.
-
Appel: Je kunt de rozijnen vervangen door appel, kaneel en rozijnen voor een andere smaak.
-
Voeg citroenrasp toe aan de vulling voor een frissere smaak.
