Cake Prikken:
-
-
Zodra de cake is afgekoeld, gebruik je een vork of spies om over de hele bovenkant van de cake gaatjes te prikken.
-
-
Cake Doordrenken met Melkmengsel:
-
Giet langzaam en gelijkmatig het melkmengsel over de afgekoelde cake, en zorg ervoor dat het in alle gaatjes sijpelt. Laat de cake de melk absorberen en vochtig worden (dit duurt ongeveer 10 minuten).
-
-
Chocoladeganache Bereiden:
-
Verwarm in een kleine steelpan de slagroom op middelhoog vuur tot het begint te sudderen.
-
Haal van het vuur en voeg de gehakte pure chocolade en boter toe. Roer tot een gladde en glanzende ganache.
-
Laat de ganache een paar minuten afkoelen voordat je hem over de doordrenkte cake giet.
-
-
Serveren & Genieten:
-
Zodra de ganache is uitgehard, snijd je de cake in vierkanten.
-
Serveer en geniet van de decadente Choco-Banaan Melk Cake!
-
Tips:
