-
1 theelepel citroensap (versgeperst) – Verheldert het gerecht en balanceert de rijkdom.
-
1 eetlepel fijngehakte bieslook – Geeft een milde ui-achtige smaak zonder te overheersen.
-
Zout en zwarte peper naar smaak – Versterkt en balanceert alle smaken.
-
(Optioneel) Snufje paprikapoeder – Voor een subtiele, rokerige toets.
-
(Optioneel) 1 eetlepel fijngehakte selderij – Voor een frisse, knapperige bite.
Voor de Sandwich:
-
4 sneetjes volkoren- of zuurdesembrood, geroosterd – Voegt een stevige, maar toch knapperige basis toe voor de eiersalade.
-
Boter (optioneel) – Creëert een rijk, boterachtig contrast met de romige vulling.
-
Slabladeren (optioneel) – Zorgen voor een frisse, knapperige bite die de romigheid aanvult.
-
(Optioneel) Plakjes tomaat – Voor een sappige, frisse toevoeging.
-
(Optioneel) Waterkers – Voor een pittige, frisse toets.
Stap-voor-stap Instructies