Bakken:
-
-
Bak de taart 15 minuten in de voorverwarmde oven.
-
Verlaag de oventemperatuur naar 160°C en bak nog 50 tot 55 minuten, of tot het midden gestold is. Het midden mag nog wel een beetje wiebelig zijn, het stijft verder op tijdens het afkoelen.
-
-
Afkoelen en koelen:
-
Laat de kaasataart na het bakken volledig afkoelen op een rooster.
-
Zet de kaasataart minimaal 4 uur of een nacht in de koelkast om op te stijven.
-
-
Garneren en serveren:
-
Klop de slagroom stijf en verdeel dit over de taart. (Optioneel)
-
Garneer de kaasataart voor het serveren met verse ananasschijven.
-
Extra informatie:
