De oosterse methode om het taaiste vlees malser te maken: het geheim van zacht en sappig voedsel

Hoeveelheid

Vlees (bijv. rundvlees, lamsvlees)

1 kilo

Gewone yoghurt

200 ml

Citroensap

2 eetlepels soep

Gember (geraspt)

1 eetl. soep

Knoflook (gesneden)

2 kruidnagels

Zout en peper

Om te proeven

Plantaardige olie

2 eetlepels soep

Methode