De sappigste gehakt koteletten: een recept dat uw smaakpapillen zal verrassen

1. Meng in een kom het gehakt met het ei, de mosterd, het zout, de peper en de optionele kruiden.

2. Week het paneermeel apart in de melk totdat het zacht is en voeg het toe aan het gehaktmengsel.

3. Meng alles goed door elkaar tot een homogeen mengsel.

2. Ui voorbereiden:

1. Snipper de ui fijn.

2. Verhit een beetje olie in een pan en fruit de ui tot deze glazig en zacht is.

3. Voeg de ui toe aan het gehaktmengsel en meng alles goed.

3. Gehaktballen vormen: