-
Los de droge gist op in de lauwwarme melk samen met 1 theelepel suiker.
-
Laat dit mengsel 5 tot 10 minuten rusten, tot er schuim ontstaat aan de oppervlakte.
2. Maak het deeg
-
Zeef de bloem in een grote kom en voeg suiker en zout toe.
-
Voeg de losgeklopte eieren, zachte boter in stukjes en het melk-gistmengsel toe.
-
Optioneel: voeg de geraspte citroen- of sinaasappelschil en vanille-extract toe.
-
Meng de ingrediënten tot een glad en elastisch deeg. Gebruik je handen of een keukenmachine met een deeghaak.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
