Deze onweerstaanbare brioche is zacht, luchtig en vol van smaak. Perfect voor een ontbijt, brunch of als zoete traktatie. Met eenvoudige ingrediënten en wat geduld maak je een brioche die elke hap een genot maakt. Voeg een vleugje citrus of vanille toe voor een extra smaakdimensie en geniet van deze tijdloze klassieker!
Ingrediënten:
-
500 g bloem (type 00)
-
100 g suiker
-
200 ml lauwwarme melk
-
100 g zachte boter
-
2 grote eieren
-
10 g droge gist (of 25 g verse gist)
-
1 theelepel zout
-
Optioneel: geraspte schil van 1 citroen of sinaasappel
-
Optioneel: vanille-extract of sinaasappelaroma
Bereidingswijze:
1. Activeer de gist
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
