Kortom, Minhs verhaal, van een simpele keelpijn tot een strijd tegen kanker, is een waarschuwing. Na vijf chemotherapiesessies leerde hij op de harde manier hoe gevaarlijk sommige alledaagse voedingsmiddelen kunnen zijn. De dringende boodschap van de arts – gooi bewerkt vlees en suikerhoudende dranken weg – is meer dan alleen advies. Het is een oproep om nu prioriteit te geven aan onze gezondheid, voordat het te laat is.
