Sinds de afronding van zijn chemotherapie is Minh een voorstander geworden van een gezondere levensstijl.
Hij waarschuwt zijn collega’s nu om aanhoudende symptomen niet te negeren en voorzichtig te zijn met wat ze in hun keuken bewaren.
Zijn advies is simpel maar krachtig: « Als het bewerkt is, als het te zoet is, als het te lang in de koelkast bewaard kan worden, denk dan twee keer na voordat je het eet of drinkt. »
Deze praktijkcase benadrukt een belangrijke waarheid: kanker kan iedereen overkomen, zelfs jonge en ogenschijnlijk gezonde mensen.
Wat we dagelijks consumeren, vaak zonder er veel bij stil te staan, heeft een blijvende invloed op onze gezondheid.