En hoe zit het met avocadopitten, wat moeten we daar nu eigenlijk van denken?
De avocadopit is onderwerp van veel discussie. Verkennend onderzoek richt zich op bepaalde stoffen die erin zitten, met name op hun antioxiderende werking. Het gebruik ervan in voedsel wordt echter niet officieel aanbevolen en de wetenschappelijke gegevens zijn nog beperkt.
Hoewel het niet als gezond voedsel of essentieel ingrediënt wordt beschouwd, is het verstandig om voorzichtig te zijn. Tot op heden heeft geen enkele gezondheidsautoriteit de regelmatige consumptie ervan aanbevolen.
