Bak de lasagne:
-
-
Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en bak 30 minuten in de voorverwarmde oven.
-
Verwijder de aluminiumfolie en bak nog 15-20 minuten, of tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
-
-
Laat rusten:
-
Laat de lasagne 10-15 minuten rusten voordat je hem aansnijdt. Dit helpt om de lagen beter te laten settelen.
-
Tips en Variaties:
-
Kaas: Varieer met de kaas. Gebruik bijvoorbeeld Gorgonzola, Provolone of Asiago.
-
Groenten: Voeg geroosterde groenten toe aan de saus, zoals paprika, aubergine of courgette.
-
Kruiden: Experimenteer met andere kruiden en specerijen, zoals rode pepervlokken, oregano of basilicum.
-
Wijn: Gebruik een rode wijn die je lekker vindt om te drinken.
-
Suiker: De suiker in de saus helpt om de zuurgraad van de tomaten te compenseren.
-
Vegetarische optie: Vervang het gehakt door plantaardig gehakt of extra groenten.
-
Voorbereiding: Je kunt de vleessaus en de ricotta laag een dag van tevoren maken.
Eet smakelijk!
