De Beste Zelfgemaakte Lasagne

Maak de ricotta laag:

1. • Meng in een kom de ricotta, Fontina kaas, ei, eidooier en nootmuskaat tot een glad mengsel.

2. Kook de lasagne bladen:

   • Kook de lasagne bladen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Als je verse lasagne bladen gebruikt, hoef je ze mogelijk niet voor te koken.

3. Verwarm de oven voor:

   • Verwarm de oven voor op 190°C.

4. Stel de lasagne samen:

   • Smeer een dunne laag vleessaus op de bodem van een ovenschaal (ongeveer 23×33 cm).

   • Leg een laag lasagne bladen over de saus. Snijd de bladen indien nodig bij, zodat ze in de schaal passen.

   • Smeer een laag ricottamengsel over de lasagne bladen.

   • Verdeel een deel van de mozzarella over de ricotta.

   • Herhaal de lagen: vleessaus, lasagne bladen, ricottamengsel, mozzarella. Maak in totaal 3-4 lagen.

   • Eindig met een laag lasagne bladen, de resterende vleessaus en de Parmezaanse kaas.

Bak de lasagne: