Kurkuma
Kurkuma staat bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen dankzij de curcumine die het bevat.
- Helpt ontstekingen te verminderen
- Helpt bij het ontgiften van zware metalen
- Helpt de leverfunctie te herstellen en te regenereren
- Helpt mitochondriën te stabiliseren (antikanker)
- Kan helpen levervet te verminderen
Bieten
Bieten staan bekend om hun ontgiftende eigenschappen.
- Ze helpen de lever te ontgiften
- Ze helpen de leverenzymen te verminderen
- Ze helpen de afgifte van galzouten te activeren.
- Ze helpen levercellen te beschermen
- Ze verminderen ontstekingen in de lever
Het is raadzaam om bieten met mate te eten, vooral als ze gekookt zijn en niet geperst. Dit voorkomt een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel.
Paddestoelen
Paddenstoelen, vooral oesterzwammen en kalkoenstaartpaddenstoelen, zijn rijk aan glutathion, een krachtige antioxidant voor de lever.
- Ze beschermen levercellen
Advocaten
Avocado’s zijn uitstekend geschikt voor het herstellen en stabiliseren van de lever dankzij hun rijkdom aan glutathion.
- Ze helpen de lever te herstellen en te stabiliseren
- Ze werken sterk ontstekingsremmend.
Het eten van één avocado per week kan de leverfunctie aanzienlijk verbeteren.
Extra vierge olijfolie
Extra vierge olijfolie is ook goed voor de gezondheid van de lever.
- Verbetert leverenzymen
- Vermindert levervet
- Verbetert de insulinegevoeligheid
- Vermindert insulineresistentie
- Het is een krachtige ontstekingsremmer
Een kleine hoeveelheid extra vierge olijfolie in uw saladedressing kan een positief effect hebben op uw lever.
Voor meer informatie kunt u de volgende wetenschappelijke artikelen raadplegen:
