Bereiding:
-
Doe alle ingrediënten voor de saus in een kom.
-
Meng alles grondig en breng op smaak met zout en peper. Proef en pas aan naar eigen voorkeur. Misschien wil je wat meer mierikswortel, mosterd, of peper toevoegen.
-
De saus is klaar!
Vandaag serveer ik deze saus met eieren. Hij is ook perfect bij vleeswaren en witte worst.
Serveren:
-
Kook de eieren hard. Laat ze afkoelen, pel ze en halveer ze of snijd ze in plakjes.
-
Schep een lepel saus over de eieren.
-
Garneer met bieslook, sla, paprika of andere verse kruiden voor een kleurrijk en smakelijk gerecht.
Tips en variaties:
