2. Kersen, zure kersen en bessen
Kersen, aardbeien en andere bessen zijn een rijke bron van antioxidanten en helpen ontstekingen in het lichaam te bestrijden.
Zure kersen en aardbeien bevatten twee krachtige stoffen, anthocyanen en bioflavonoïden, die helpen bij het verlichten en voorkomen van artritis en jicht.
Recent onderzoek heeft aangetoond dat het eten van ongeveer 30 kersen binnen 48 uur na een jichtaanval het risico op terugkerende jichtpijn aanzienlijk kan verlagen.
Uit één onderzoek is gebleken dat kersensap nuttig is bij de behandeling van jicht, omdat het het urinezuurgehalte in het lichaam verlaagt.
Uit een ander onderzoek bleek dat het drinken van 100% zure kersensap (zoals dit) het urinezuurgehalte in het bloed aanzienlijk verlaagde. De deelnemers aan het onderzoek dronken vier weken lang dagelijks 240 ml van dit zure kersensap.
Eet zure kersen in alle vormen – vers, als kersensap of in de vorm van zure kersenextract. De Arthritis Foundation adviseert om dagelijks een handvol kersen te eten of een glas zure kersensap te drinken. Recente studies tonen verbeteringen aan bij mensen die dagelijks een glas zure kersensap drinken.
Sommige mensen nemen capsules met kersenextract (zoals deze) om hun jichtklachten te verlichten.
Lees hier meer over hoe je zure kersen kunt gebruiken bij gewrichtsontstekingen en -pijn .
Kan sap van zwarte kersen het urinezuurgehalte verlagen? Er zijn geen specifieke studies naar zwarte kersen en jicht, maar er is wel gebleken dat kersen en zure kersen het urinezuurgehalte kunnen verlagen en kunnen helpen bij de behandeling van jicht.
3. Appelazijn (ACV)
Appelazijn zit boordevol voedingsstoffen, maar het ingrediënt dat het meest effectief wordt geacht bij de behandeling en preventie van jicht, is het azijnzuur.
Hoewel er meer onderzoek nodig is om deze beweringen te verifiëren, wordt aangenomen dat het drinken van appelazijn urinezuurkristallen kan afbreken en kan voorkomen dat ze zich opnieuw in de gewrichten vormen, waardoor de bloedsomloop en -zuivering worden bevorderd en ontstekingen en zwellingen in de gewrichten worden verminderd, wat resulteert in een betere flexibiliteit van de gewrichten.
Wetenschappers zeggen ook dat appelazijn gebruikt kan worden bij de behandeling van artritis.
Neem twee eetlepels appelazijn verdund met water, twee tot drie keer per dag, om jichtklachten te verlichten.
Ontdek hier 10 toepassingen van appelazijn voor een goede gezondheid, zowel thuis als in de vrije tijd.
