2. Verwerkt vlees – De verborgen zuurbooster in ontbijt en lunch
Spek, worstjes, vleeswaren – ze zitten boordevol fosfaten en conserveermiddelen. Deze stoffen kunnen het zuurvormend vermogen zelfs nog meer verhogen dan vers vlees.
Een lerares die elke ochtend met spek begon, had constant last van een opgeblazen gevoel. Door over te stappen op kalkoen of plantaardige alternatieven merkte ze al na 10 dagen een duidelijke verbetering.
Tip: Let op het label « geen toegevoegde nitraten » als je jezelf trakteert op iets lekkers.
