2. Bottenbouillon: jouw herstellende drank voor spieren en gewrichten.
Op nummer 2 staat bottenbouillon: hét drankje voor het herstellen van spieren en gewrichten. Die nieuw verworven kracht in je benen dankzij hennepproteïne mag dan indrukwekkend zijn, maar het effect zal van korte duur zijn als je de stille afbraak van bindweefsel negeert. Na je 40e produceert je lichaam elk jaar 1-2% minder collageen – stel je voor dat de natuurlijke lijm van je lichaam langzaam zijn kleefkracht verliest, wat niet alleen je huid aantast, maar ook het cruciale netwerk dat spierkracht overbrengt.
Je kunt indrukwekkende beenspieren kweken, maar als de pezen die ze met de botten verbinden verzwakken, vertaalt die kracht zich niet naar het dagelijks leven. Bottenbouillon werkt als een weefselregenerator en levert wat andere eiwitten niet kunnen bieden: specifieke aminozuren zoals glycine, proline en hydroxyproline, die fascia, pezen en ligamenten herstellen. Het levert ook glycosaminoglycanen die werken als een natuurlijke WD-40 voor gewrichten, waardoor wrijving en pijn worden verminderd.
Klinisch onderzoek bevestigt deze voordelen: volwassenen met beginnende sarcopenie (leeftijdsgebonden spierverlies) die dagelijks bottenbouillon consumeerden , zagen een verbetering van 13% in de beenkracht, terwijl het gewrichtsongemak met 70% afnam[15]. Veel deelnemers meldden dat ze voor het eerst in jaren weer trappen konden beklimmen zonder leuning.
