Belangrijke voedingsstoffen voor dagelijks gebruik
Dadels bevatten diverse mineralen en vitaminen die perfect passen in een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon. Ze leveren met name kalium, magnesium en ijzer, elementen die van nature voorkomen in veel gedroogd fruit dat in Frankrijk wordt gegeten.
Ze bevatten ook antioxidanten, zoals luteïne en zeaxanthine, die ook voorkomen in bepaalde kleurrijke groenten en fruit. Deze stoffen worden met name gewaardeerd wanneer men de vitaliteit op lange termijn wil behouden.
