Bereiding:
-
Pasta Koken: Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet opzij.
-
Kip Paneren: Haal de kipfilets eerst door de bloem, dan door de losgeklopte eieren en vervolgens door het paneermeel-Parmezaan mengsel. Zorg ervoor dat de kip goed bedekt is.
-
Kip Bakken: Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de kip tot hij knapperig en goudbruin is aan beide kanten.
-
Saus Bereiden: Smelt ondertussen de boter in een kleine steelpan. Voeg de gehakte knoflook toe en bak tot hij geurig is.
-
Roomsaus Maken: Voeg de room, Parmezaanse kaas en Italiaanse kruiden toe en laat het mengsel zachtjes koken tot de saus indikt.
-
Serveren: Meng de gekookte pasta met de romige saus en serveer met de krokante kip.
Opmerkingen:
-
Voor een extra groente boost, garneer het gerecht met gehakte peterselie of serveer met een lichte salade.
-
Geschikt voor 4 personen, met een geschatte caloriewaarde van ongeveer 620 calorieën per portie.
Extra Tips en Variaties:
